نوقشت في كلية الزراعة جامعة تكريت أطروحة الدكتوراه الموسومة (الأهمية الغذائية والفعالية المضادة للأكسدة والاحياء المجهرية بقشور الرمان وتأثيرها في بعض صفات الدم الكمي وحيوية للجرذان المصابة بداء السكر التجريبي) للطالب مهند مهدي جمعة
هدفت ألاطروحة الى دراسة تأثير المستخلص الايثانولي لقشور الرمان في الصفات الكيموحيوية لمعدل الدم للجرذان السليمة والمصابة بداء السكر التجريبي.
بينت اطروحة الباحث الى ان التركيب الكيمائي لقشور الرمان اظهر ارتفاع محتواها من المغذيات وخاصة الكربوهيدرات التي كانت الأعلى تركيزا من بقية المكونات الأخرى.
واوصت الدراسة الى اجراء دراسة نسيجية لمعرفة تأثير مستخلص قشور الرمان الغنية بمضادات الاكسدة في خلايا الأعضاء المهمة في الجسم فالكلية والبنكرياس وبعض الأعضاء الأخرى.
