نوقشت في جامعة تكريت رسالة ماجستير الموسومة (فاعلية الحليب المتخمر وغير المتخمر من مصادر متنوعة في الحالة المناعية والتوازن الميكروبي للامعاء في الجرذان المختبرية) للطالب (رامي احمد عباس).إذ هدفت رسالة الطالب إلى (تنقية البادئات من أنواع بكتريا حامض اللاكتيك الملائمة لانجاز حالات التخمر لانواع الحليب من مصادر الابقار).وبينت رسالة الطالب إلى (إن التغذية على الحليب المتخمر وغير المتخمر سببت في تحسين التوازن الميكروبي للنبيت الطبيعي للامعاء).واوصت رسالة الطالب إلى (تحديد المكونات الناتجة عن تخمر الحليب وتقدير تأثير كل منها في تحسين المعايير الحيوية).